Интереснейшим проектом «Моя первая пицца» заканчивают учебный год ребята 3 в класса МБОУ СОШ р.п. Шемышейка, который организовали и провели педагоги и обучающиеся    филиала ГАПОУ ПО «Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции»  р.п. Шемышейка.Юных кулинаров  одели в форму и провели к столикам для приготовления своей собственной пиццы, где для каждого был уже приготовлен кусочек теста.Открыла проект  Мочалова Ольга Леонидовна. Она рассказала о различных видах пиццы, а обучающиеся 2 курса  по специальности «Повар, кондитер» Аплатонова Диана и Сухина Юлия  познакомили с историей  её возникновения.   Егоркина Светлана Викторовна дала рецепты приготовления дрожжевого теста.Но самое интересное и увлекательное было впереди. Из различных ингредиентов, заранее приготовленных для ребят, юные кулинары сами набирали, на свой вкус, начинку для пиццы. Начался творческий процесс. Тут школьники проявили свои мастерство и фантазию.  Каждая пицца получила название от изготовителя: «Синьор Помидор», «Паутинка», «Для любимых» и просто «Красота». Выражаем  огромную благодарность заведующему  филиалом ГАПОУ ПО «ПКПП и К»  р.п. Шемышейка Шашкину В. П., спонсору нашего проекта индивидуальному предпринимателю Шашкиной Н. Г., мастерам производственного обучения по профессии «Повар, кондитер» Мочаловой О. Л. и Егоркиной С. В. За организацию и проведение проекта.